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2006-11-10 Fri 13:23
FC2のTBテーマをふと見ると、『おでんの具 これは外せない!』でしたので 早速。(^^)
我が家は先月あたりからずーーーーっと おでん。 ダイエットの強い味方(しかも美味い!)として 昼食や小腹が空いた時に大活躍してくれています。 具ではありませんが まずおでんダシとしては簡単ですが『紀文のおでんつゆ』が顆粒の種類では一番美味しいと思います。 欠かせない具としては 私の場合は『厚揚げ・魚河岸揚げ・里芋』でしょうか。(*><*) うっとり・・。 おでんつゆをたっぷり吸った厚揚げや ねっとりした里芋 サイコーでーす! ダンナは多分『牛スジ・練り物』と言うでしょうねー。 牛スジも肉屋で見かけた時にすかさず買っておいて 下処理して入れるとダシつゆに深みが出て大変美味しいです。 まだまだお世話になります。おでん様!! これからもよろしく!!<(_ _)> おでんの記事を読んで下さる方は、左の『ダイエット』のカテゴリーからどうぞ♪ |
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2006-10-03 Tue 18:50
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2006-10-03 Tue 17:58
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2006-05-31 Wed 07:35
新聞に週刊誌の広告が載っていたので 何の気無しに読んでいたらバナナ酢という文字が目に入りました。
ん?バナナ酢? 私もここに来るゲストさんのてんこさんに数年前米酢で作る『フルーツ酢』の作り方を教わって いろんな果物で作ってみたりしていましたが それが今度はバナナですか。 週刊誌の見出しには バナナ酢を飲むとバナナのような 便がスルリと出た! なんて書いてましたが・・・。まあね・・バナナ便が出たら身体も気持ちもスッキリしそうですが、果物としてのバナナがそんなに大好物でもないので そのへんが躊躇の元なんですね。(食べられますけど) フルーツ酢の場合は1週間漬けたら 漬けたフルーツは基本的に食べられないので捨てていたのですが このバナナ酢においては 漬けた翌日から酢を使えるらしく、バナナも食べられるらしい。 先ほど『バナナ酢』で検索してみたところ 出る出る!いろんな作り方が! 「美味しい」という方もいれば「?だったけど慣れた」という方まで千差万別。こりゃ判断がしにくいなあー。 だって前にもシソ酢を作ってみたんだけど 飲んだら私がダメな味でどうしても飲めなくて 大変もったいなかったけど 全部処分した事もあったからなあ・・。作ってみないとこればっかりは自分に合ってるのかそうでないのかわからないんですよね。 でも大量に出来たのに飲めなかった時のことを考えるとやっぱりもったいないよね〜。 柑橘系で行くか。今年も。 バナナ1本くらい入れてみっか・・・? ↑往生際わろし。(笑) |
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2006-05-25 Thu 16:33
昨日ブログパーツをいろいろ探していたら BMIチェックの出来るパーツを見つけたので 貼ってみました。
このブログの左隅(カウンターの下)にありますので みんなでチェックして健康管理しましょー!!(^^)/ |



